AOP Roussette de Savoie - Marestel - cépage : Altesse - Domaine Du Pasquier - 2017

LE VIN

Marestel est un secteur mythique du vignoble savoyard, qui produit des vins onctueux et riches. C'est un vin qui se décline sur la richesse et la douceur. Nez très expressif sur la poire, les fleurs blanches et le miel. Bouche riche et ample mais qui trouve son équilibre. A aucun moment le vin ne sombre dans la lourdeur. Une cuvée qui doit être goûtée au moins une fois dans sa vie !

LE VIGNERON 

Actuellement, c'est la cinquième génération de la famille Dupasquier qui s'attache à faire rayonner le joyau du domaine qu'est la Roussette de Marestel, un vignoble chaud, face au couchant qui surplombe le début des terroirs du Bugey.

DETAILS DU VIN

Comment est élevé ce vin ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire ce vin ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2042.

À quelle température est-il recommandé de boire ce vin ? Nous recommandons de servir ce vin à une température de 13 °C.

Avec quel plat servir ce vin ? Charcuterie, Coquillage, Poisson, Fromage